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カレーチャーハン。


三合の米を二合の水加減で炊き上げてしまい、カッチカチのごはんになってしまいました。ガーン。
あわてて一合分の水を入れて混ぜ、炊飯ボタンを押して加熱しましたが、まだまだ硬いのでチャーハンを作りましたよ。

皆様も気をつけましょう!


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by numasyokudou | 2019-07-18 08:03 | ぬま弁当 | Comments(2)

7/17(水)ジミ弁当

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鮭の西京焼き、きんぴらごぼう、卵焼き、かぼちゃの煮物、ミニトマト、白米。


私の母のお弁当はこんな感じだったな。
懐かしい~。
それにしても鮭の西京焼きは美味しいですね( ´∀`)



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by numasyokudou | 2019-07-17 08:07 | ぬま弁当 | Comments(2)

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豚のしょうが焼き、きんぴらごぼう、かぼちゃ煮、蒸しなすのナムル、枝豆、ブロッコリーの塩ゆで、白ごはん、梅干し。


三連休も雨でしたねー。
寒いし、もう雨飽きたよー。

昨晩はボヘミアン・ラプソディを観て寝不足です。
最近は眠くなって最後まで観れずなことが多いのですが、これはほんとーに面白かったです。
クイーンの結成からライブエイドまで道のりの映画なのですが、まずキャストがそっくり!そして歌詞とストーリーが合わさり感動しました。
夫なんて明日仕事だっていうのに、フレディーマーキュリーの腕の振り方の練習を深夜に始めてました。

他の映像も何点か観ましたが、フレディーマーキュリーは目がキラキラして一生懸命な永遠の4歳のような魅力を感じます。きっと回りがほっとけないでしょうね。あれは。


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by numasyokudou | 2019-07-16 12:37 | ぬま弁当 | Comments(0)

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豚のしょうが焼きとレタスサンド。


お弁当を作る時間より食べる時間の方が断然短いです。私の場合。
作る時間は15~20分くらいかな。食べる時間は10分切ってるかも?乳児を育てたら早食いが加速しました(笑)
もったいないかなとも思うのですが、パーっと食べて、お昼になにか他の事をしたいのです。
節約にもなるし残り食材も捌けるし、まぁいいかー。


今週もお疲れさまでした。
三連休ですね。
よい休日を!!




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by numasyokudou | 2019-07-12 08:06 | ぬま弁当 | Comments(0)

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ポークチャップ、卵焼き、ズッキーニのソテー、しろごはん、梅干し。

ポークチャップは塩コショウ、にんにくパウダー、ケチャップ、醤油少々で味付け。
仕上げにバターを落としました。


気分をあげるためにお弁当を買いたいと思ってます。
長方形で500mlくらいの内容量でできたらレンチン可能のもの。


いろいろ調べた結果。
これなんかすごく使いやすそう。
レンチンも食洗機もOK!
朱も薄墨も紺色も全部いい。
選べない~。

そのうち、しれっとブログに登場するかもしれません。
買っちゃおうかなぁ~。





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by numasyokudou | 2019-07-11 07:55 | ぬま弁当 | Comments(2)

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コロッケの卵とじ丼。

夫が立ち食いそばにコロッケを入れるのが好きだそうで、ひとくちお味見させてもらったのですが、そばつゆを吸ってふしゃふしゃになったコロッケが美味しかったです。
それを思い出して、コロッケを卵とじにしてみました。



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by numasyokudou | 2019-07-10 07:56 | ぬま弁当 | Comments(0)

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じゃがいもと鶏もも肉の塩煮、ブロッコリーの塩ゆで、卵焼き、ミニトマト、きゅうりとわかめの酢の物、白ごはん、梅干し。

じゃがいもと鶏もも肉、にんにく、酒、塩で煮ただけですが、美味しかったです(^_^)
多目に作って半分は晩御飯、お弁当に使い、残りはホワイトソースとチーズをかけてグラタンにする予定です。明日の朝ごはんにしようかな。

このまま冷夏になるのでしょうか、梅雨明けしたらがっと暑くなるのかなぁーー。
40度はいやだぁ(。・´д`・。)


さー、火曜日!
がんばりましょう!



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by numasyokudou | 2019-07-09 08:00 | ぬま弁当 | Comments(0)

7/8(月) リサイクル弁当

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焼きじゃがいもとウインナーのマスタード和え、卵焼き、ミニトマト、きゅうりとわかめの酢の物、玄米大豆ごはん。


新じゃがの季節によく作るのは、じゃがいもを皮付のままカットしてポリ袋でオリーブオイルをまぶして、オーブンで加熱して塩をまぶす焼きじゃがいもです。ほくほくで美味しいのです。

昨日の残り物の焼きじゃがいもに炒めたウインナーとマスタード、マヨネーズ少し、黒胡椒を和えて、リサイクルおかずです。




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by numasyokudou | 2019-07-08 08:00 | Comments(0)

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手羽元とにんじんのカレー、梅干しおにぎり。


手羽元は埋もれて見えなくなっていますが、食べやすいよう骨からはずしてます。
玉ねぎ中1つとにんじん2本をフードプロセッサーでぶーんとやって、鍋に手羽元をならべ、みじん切りにした物をのせ、トマト缶半分とカレーのルーを乗せ(今回は残っていた2つのブロック)、塩コショウをして、ホットクックの無水のかき混ぜコースで加熱しました。
手羽元のおにくがホロホロの美味しいカレーが出来ました。


下のこどもが熱を出して、親に預けたりとバタバタの一週間でした。
今日1日乗り切りましょう♪




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by numasyokudou | 2019-07-05 07:46 | ぬま弁当 | Comments(0)

7/4(木)冷やし中華弁当

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冷やし中華。

今日は流水麺の冷やし中華です。
タレで麺をほぐして食べます。


昨日悩んでいた鶏もも肉は、トマト缶とズッキーニ、しめじ、玉ねぎに小麦粉をまぶして、ホットクックでチン、トマトシチュー的な物を作りました。(画像無し)

そして、今日は手羽先で野菜カレーを作る予定です。
ホットクックと炊飯器のタイマーかけてきました。
あとは箸休めのサラダを帰宅後に作れば、晩御飯は完了。



毎日雨ですね。
天気予報で九州の事を聞くたびに、胸がザワザワしてしまいます。
どうぞ、雨が止んでもお気をつけくださいね。



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by numasyokudou | 2019-07-04 07:50 | ぬま弁当 | Comments(0)