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とりのマスタードロール、卵焼き、おからの煮物、パプリカと茄子の味噌炒め、きゅうりもみ、ごはん、黒ゴマ。


とりのマスタードロールは均一になるように伸ばして開いた
鶏胸肉にマスタードとマヨネーズを塗って、
巻いてサランラップで形を整えて、レンジで火を通しました。

火を使わないお料理、夏によいかもです。



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by numasyokudou | 2013-07-31 07:24 | ぬま弁当 | Comments(2)

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さばの文化干し、卵焼き、もやしのナムル、モロヘイヤのお浸し、ミニトマト、ごはん、ひじきのふりかけ。


文化干しとはなんぞや。
グーグル先生に聞いてみました。
魚の干物をセロファンで包み込む手法だそうで、
干物の仕上がりが良いそうです。

なんとなく文化的な味付けなのかと思ってたです。
なるほどね~。



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by numasyokudou | 2013-07-30 07:21 | ぬま弁当 | Comments(4)

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とりひきのバジル炒め、目玉焼き、玄米ご飯、きゅうりとキャベツの浅漬け、ミニトマト。


目玉焼きでメインがお隠れになっていますが、
我が家で採れたたくさんのバジルと鶏ひき肉を炒めたもの。
塩コショウ、ナンプラーちょろりで味付けしています。

バジルはお花が咲くと葉が硬くなるそうですね。
昨日お花を摘んでみましたが、
時すでにおそしで下の方は硬くなってしまいました。



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by numasyokudou | 2013-07-29 07:03 | ぬま弁当 | Comments(2)

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ゴーヤーと豚小間のカレー炒め、卵焼き、昆布の佃煮、ミニトマト、ごはん。


昨夜、美容院にいったのですが、

担当の美容師さんが山形出身だそうで
「でん六豆好き?」と聞いたら大好きでよく買うんだそうです。
両親が山形出身の友人の家にもいつもでん六豆があるらしい。
なぜかというと本社と工場が山形にあるからみたい。
地元ラブですね。

美容院からの帰り道、食べたくなったのででん六豆を買って帰りました。

ピーナッツに丸くおせんべいでコーティングされていて細い海苔がついているのが好きです。




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by numasyokudou | 2013-07-26 07:25 | ぬま弁当 | Comments(4)

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叉焼、ゴーヤーのピカタ、ブロッコリー、ミニトマト、玄米ご飯。


今日のピシッと整列していい感じ。
叉焼は頂きもの。
ピカタは少し厚めに切ったゴーヤーの苦みがおいしいです。




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by numasyokudou | 2013-07-25 07:09 | ぬま弁当 | Comments(4)

7/24 てりたま丼弁当 oishii

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鶏の照り焼き、卵そぼろ、ブロッコリー、ミニトマト。

今日のお弁当はなんだか王道な感じ(はぁと)
コンビニのお弁当を参考にしました。

今朝、寝坊してしまったため
30分でお弁当を作り30分で支度して出勤のはこびに。
焦って汗をかいてしまった。


いってきまーす。



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by numasyokudou | 2013-07-24 07:17 | ぬま弁当 | Comments(6)

7/23 焼豚炒飯弁当

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焼豚炒飯、焼売、もやしとにらの塩炒め。

週末、友人のうちの近所を散歩していたら、
あったんですよ、養豚場が。

観察していたら、やつらも興味津々で大勢走り寄ってきて
こちらも見ていたけど見られてました。
白目がある人みたいな目に表情がありおしりがぷりぷり。
柵に鼻を押し付けてたなぁ。


…。

いろいろ思い出しちゃうけど、
ありがたくいただきます。




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宝くじが当たったらミニブタ飼いたい。
by numasyokudou | 2013-07-23 07:27 | ぬま弁当 | Comments(2)

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夏野菜の南蛮漬け、焼き鮭、卵焼き、きゅうりとひじきのマヨ和え、ごはん、昆布煮、小梅(夫のみ)。

翠さんのところで見ておいしそうだったので南蛮漬け作りました。
適当に漬けダレを作ったら少し甘め。
唐辛子を入れたらよかったかも。

今晩は夏野菜の南蛮漬けぶっかけそうめんにしようかなー。



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by numasyokudou | 2013-07-22 07:05 | ぬま弁当 | Comments(6)

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ゆでレバーのxo醤和え、ゴーヤーの焼浸し、蒸しにんじんのマヨマスタード和え、ごはん。

昨晩ゴーヤーの焼浸しはつくっておいて、
今朝は下ごしらえをして冷蔵庫にあった食材を和えたりしただけのお弁当です。





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by numasyokudou | 2013-07-18 07:09 | ぬま弁当 | Comments(4)

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ゴーヤーとぶたこまのマヨ炒め、かぼちゃの醤油煮、昆布のピリ辛炒め、ごはん、梅干し、黒ゴマ。



「暑い」と発することに私なりのこだわりがあります。

7月初めからや10月などあまり暑くない時期に暑いときは
存分に「暑い!」と連呼しますが、
8月だとか真夏で暑くて当たり前の時期には
「暑い」と言わないようにしてます。
なんとなくだけどw
真夏に夫にあまり「暑い」「暑い」と言われるといらっとしてしまう、
心の狭い妻ですw

さっきから「暑い」って何回書いたかな、書き過ぎか?!w


それにしても昨日今日と涼しいですね( *´艸`)
このままそっと8月になってほしいものです。





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by numasyokudou | 2013-07-17 07:23 | ぬま弁当 | Comments(2)