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5/9(木)ズッキーニと新玉ねぎと鮭のオムレツ弁当

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ズッキーニと新玉ねぎと鮭のオムレツ、ミニトマト、蕪の糠漬け、玄米と大豆ごはん。


ズッキーニと新玉ねぎを炒め冷ましたものと、焼いて冷凍してあった鮭をほぐして、とろけるチーズと塩と卵を混ぜた卵液に加えて、フライパンで焼きました。


朝ごはんとほぼ同じ内容のお弁当です。
卵アレルギーの長男は卵抜きの炒め物を提供してます。

夜22時就寝、朝5時起き生活です。
こどもと共に寝て、早起きしてます。


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by numasyokudou | 2019-05-09 08:04 | ぬま弁当 | Comments(0)