1/24(火)サンドイッチとスープ弁当

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サンドイッチとポトフ。

鳥ハムとチーズと卵焼き、にんじんサラダのサンドイッチと、トリハムを茹でたスープで作ったポトフです。


卵焼きはマヨネーズとお砂糖と牛乳を入れて、ふわふわにしました。
鳥ハムは1%の塩と砂糖をすり込み、一晩寝かせて、塩抜きなし。
茹で汁でおいしいスープがでましたよー。


ご訪問、ありがとうございました!



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Commented by よう at 2017-01-24 12:32 x
こんちわ~ん♪

寒いから野菜いっぱいのポトフが美味しそうー

今日は完全復活?

ぬまさんに教えてもらった、炊飯器で塩麹鳥ハムも美味しいんだけど、スープを取ろうと思うと、お湯にドボンだよねぇ

あー鳥ハムでスープ食べたくなってきちゃった^^
Commented by midori-bento at 2017-01-24 12:47
おつかれー

おっ☆ 人参サラダサンドだ^^
ひとのを見るとまた食べたくなっちゃう~
キャベツより断然好き!一番はキュウリだけど!!

お互い昨日を乗り切ったね。
でもまだお肌がさがさよー
Commented by numasyokudou at 2017-01-24 17:19
ようさん、こんちはーー

昨日、21時から爆睡しちゃった(^^)v
バッチリふっかーつ!

鋳物のなべで沸騰したところに、ドボンして火を止めて放置したよ
塩麹とりはむもよさそうだね

出勤前にしこんで、帰宅したころにはいい感じになってたよー

Commented by numasyokudou at 2017-01-24 17:23
みどりさん、こんちはーー

きゅうりだと彩りも綺麗だよね
わたしはレタスたっぷりが一番好きだな

昨日、顔がテカテカになってしまって
鏡みて恥ずかしかったよ
夜更かしは美容の敵だー!
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by numasyokudou | 2017-01-24 08:28 | ぬま弁当 | Comments(4)