9/29(木)鳥と牛蒡の炊き込みご飯弁当

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鳥と牛蒡の炊き込みご飯、カボチャサラダ、卵焼き、きゅうりの水キムチ。


昨日使った味噌漬け鶏肉が余ったので、ささげ切りした牛蒡と酒、醤油少々、だしパックの中身、を入れて炊き込みご飯にしました。
ほんだしのCMの鶏とシメジのダシ炊きごはんが、とても美味しそうだったので、まねっこ。シメジの代わりに牛蒡を。

土曜日に買い物しすぎてしまったので、
今週平日はなにも買うまいと誓っていたのですが、
八百屋さんの軒先にならんでいた、
おいしそーーーなカボチャに吸い寄せられてついつい購入。
昨晩炒めものとサラダを作りました。
甘くてほっくほくで、おいしかったー。




ご訪問、ありがとうございました!



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Commented by よう at 2016-09-29 12:50 x
こんちわ~ん♪

炊き込みご飯美味しそう♪
(暑いけど)秋だねー
ほんだしの炊き込みご飯美味しそうだよね

秋は美味しいものいっぱいなイメージだけど野菜が高いよね
やっぱり天候不順が効いてるのかのー
ぬま農園は大丈夫?
Commented by さっこ at 2016-09-29 18:17 x
ぬまさああああぁん!
タンドリーチキン、めちゃくちゃ美味しゆうございました♪
ぬま食堂見に来てなかったら、タンドリーチキン自作は諦めていたと思います。
今後はこのレシピでタンドリーチキン作ります☆
ぬまさんに感謝(*´▽`人)
Commented by numasyokudou at 2016-09-30 07:54
ようさん、おはよー

漬け込みのお肉を炊き込みご飯にしたら、
味が抜け過ぎてパサパサになっちゃった
せっかくたくさんおにく入れたのに~
つけ込まないおにくを使った方がおいしいみたい

ぬま家庭菜園は、今のところ大丈夫かなぁ?
初めてだからよくわからないネ
Commented by numasyokudou at 2016-09-30 08:01
さっこさん、おはようございます

わーー、ちょっと心配してたのだけど、お口にあってよかった!
ヨーグルトの漬け込み汁ごと、野菜やカレー粉と煮込んでもおいしかったです

出産レポ見ましたよー
自分の時のことを思い出して、懐かしくなったりもしながらw
ホントにお産は人それぞれねー
お疲れさまでした(^-^)
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by numasyokudou | 2016-09-29 08:10 | ぬま弁当 | Comments(4)