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7/21(木) 豆腐つくね弁当

7/21(木) 豆腐つくね弁当_f0235947_07520818.jpg
豆腐つくね、卵焼き、カボチャのチーズマッシュ、ルッコラとおくらのお浸し、20日大根の塩漬け、30穀ごはん。

豆腐つくねは4対1で、豆腐と鶏挽き肉を使ったので、
豆腐過ぎてパサつきがでてしまいました。
卵の代わりに片栗粉を入れたのですが、さらに出し汁を入れると良いのかも~。



ご訪問、ありがとうございました!



by numasyokudou | 2016-07-22 07:51 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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