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6/8(水) ささみのしそ梅人参巻き弁当

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鳥ささみのしそ梅人参巻き、人参と隠元豆の胡麻和え、ゆで卵、ミニトマト、ごはん、自家製ゆかり。


開いた鳥ささみを塩麹少しで揉み込み、しそ、梅干し、茹でた人参を巻いて、フライパンで蒸し焼きにしました。


謎の食欲不振も治ったようです。
昨晩はビールを飲みたくなったので、完全復活ですね。


関東は24度くらいで半袖だと肌寒いくらいなんですが、このくらいが気持ちよくてイイですね〜。



ご訪問、ありがとうございました!







by numasyokudou | 2016-06-08 07:54 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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