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8/28(金) ハムレタスサンド弁当

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ハムレタスサンドイッチ、コールスローサラダ。


レタスの芯に近い部分をたくさん使いました。
押さえて切ったら、ぼろぼろ、レタスが出てきて収拾がつかなくなって、
サランラップで無理やり押さえつけました。

サンドイッチのレタスは、外側の大きめの葉っぱを使うのが吉ですね。


野菜はコープデリのお任せセットを購入してます。約6品入って1000円くらい。
自分では買わないような、野菜が届いたりするので、毎週楽しみです。

長芋やきゃべつ一玉など、私の使うのが苦手野菜が、3週連続で入っていたりする時などもあって、食べきるのに苦戦してますが、どうやって食べきってやろうかと考えるのも、マンネリ化を防いでくれそうなので、お任せセットを続けている理由の一つです。





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by numasyokudou | 2015-08-28 07:46 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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