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8/17弁当

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クスクスサラダ


たまに行くカジュアルフレンチ料理屋さんの前菜で出てくる、
クスクスが大好きなので自宅でも作ってみました。

1対1のクスクスと水とオリーブオイル小さじ1をレンジで3分温めて蒸らしたものを、
野菜とドレッシングで和えた簡単料理です。
会社で冷やして頂きます。

今回はオクラ、胡瓜、トマト、紫蘇、ぎょにそを刻んだものを入れましたが、
いろいろな野菜やお肉とも合いそう(^^)






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by numasyokudou | 2012-08-17 07:05 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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