鶏カレー焼き弁当
2010年 07月 30日
鶏肉のカレー粉焼き
ポテトサラダ
切り干し大根の煮物
やっと今週も終わり。
昨日ヨガで腰を痛めたので週末はがっつりお休みをしようと思います。
本日のメイン。
鶏胸肉を一口大にカットしたものに塩コショウ、しょうゆを絡め、
カレー粉、小麦粉をまぶします。
油を敷かず皮のほうからフライパンにふたをして蒸し焼き。
小麦粉をまぶすことでジューシーに。
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2010年 07月 30日
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