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鶏カレー焼き弁当

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鶏肉のカレー粉焼き
ポテトサラダ
切り干し大根の煮物


やっと今週も終わり。
昨日ヨガで腰を痛めたので週末はがっつりお休みをしようと思います。




本日のメイン。
鶏胸肉を一口大にカットしたものに塩コショウ、しょうゆを絡め、
カレー粉、小麦粉をまぶします。
油を敷かず皮のほうからフライパンにふたをして蒸し焼き。

小麦粉をまぶすことでジューシーに。





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by numasyokudou | 2010-07-30 06:42 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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