人気ブログランキング |

6/14(金) 冷やし中華弁当

f0235947_17153585.jpg

冷やし中華。

二日連続冷やし中華です。
具はもやし、きゅうり、蒸し茄子、薄焼き卵、ちくわ、鳥チャーシューです。全部余り物。

冷やし中華が我が家の幼児二人は苦手なのですよねー。
私は好きなのであの手このてで作ってもやっぱりダメそうなので、あきらめて自分のために買ってきました。
残された上にバナナを要求されると悲しいので全部自分で食べます。

胡麻だれも良いですが、ついついお醤油味を買ってしまいます。



一週間お疲れ様でした。良い週末を!



ご訪問、ありがとうございました!


# by numasyokudou | 2019-06-14 10:04 | ぬま弁当 | Comments(0)

6/13(木) 冷やし中華弁当

f0235947_08153392.jpg
冷やし中華。

具は作りおきの鳥チャーシューとその汁に浸けておいたゆで卵、きゅうり、紅しょうがです。

久しぶりに晴れましたね。
なかなか洗えなかったデニムを外に干して、買ったものの雨続きで履けなかったサンダルを履いて、ウキウキ出勤しましたよー。

今日も頑張りましょう!






ご訪問、ありがとうございました!




# by numasyokudou | 2019-06-13 08:14 | ぬま弁当 | Comments(2)

f0235947_08263612.jpg

茄子と豚こまの甘辛七味炒め、ミニトマト、味たま、白米。



茄子と豚こまの甘辛七味炒めは、豚こまに片栗粉を振り、茄子と炒め、醤油、砂糖、生姜、七味唐辛子で味付け。ポテトサラダはツナときゅうりが入ってます。

前回の日記で使っているナプキンの柄なのですが、一緒にお昼を食べている同僚が虫が苦手で直視できないと言ってたので、会社では使えなくなりました。
確かに苦手でお昼食べながら見るのはつらいですもんね( ´△`)


長男5歳が虫が大好きで、DVDやEテレで昆虫を見せられ続けてマヒしてしまいました。
なんと夏休みは、群馬県立ぐんま昆虫の森にいく予定です。
虫は苦手だったのですが、慣れるものですね。
かなへびを可愛いとまで思えるところまできましたよ。息子が採ってきて飼ってます。
(かなへびの餌は虫です。)


さー、今日も元気に頑張りましょう。




ご訪問、ありがとうございました!


# by numasyokudou | 2019-06-12 08:02 | ぬま弁当 | Comments(0)

6/10(月) ビビンバ丼弁当

f0235947_08104154.jpg

ビビンバ丼。


おにくはひき肉にコチュジャン、にんにく生姜のすりおろし、醤油、砂糖を耐熱ボウルにて混ぜて、ふんわりラップをかけて、600ワットの電子レンジで2分30秒加熱後、まんべんなくかき混ぜほぐしてから、またおなじ時間電子レンジで加熱。

ナムルはにんじん、もやし、ほうれん草を適宜加熱後、胡麻油、塩、砂糖の順で揉み込みます。
私はヘルシオで時間差で追加しながら蒸してます。

やっとビビンバ丼を作りました。
下の子供がもやしとほうれん草を全部口から出して食べませんでしたが、他は食いがよくまた作ろうと思います。

お弁当には味たまと豆板醤を添えました。


雨の月曜日ですね。
梅雨入りしたようですね、今週はずっと天気悪いのかな?
見通しも悪いし、びしゃびしゃでイライラするし、道路などでお気をつけてお過ごしくださいね。
今週も頑張りましょう!


ご訪問、ありがとうございました!


# by numasyokudou | 2019-06-10 08:10 | ぬま弁当 | Comments(2)

6/7(金) 焼きうどん弁当

f0235947_07595529.jpg

焼きうどん。


ピーマンの少量やら残り野菜全部入れ、塩豚も賞味期限切れのちくわも入っちゃう。
あれ?うどんもいつのだったかな?
ちらとお味見したけれども、大丈夫そうでした。
火もいれたし、自己責任でいただきます。
こうやってお腹が丈夫になって行くのですね。笑。

さー、金曜日。
お弁当持っていつもの電車に乗れたら、なんとかなりますね。 

よい週末をお迎えください。






ご訪問、ありがとうございました!


# by numasyokudou | 2019-06-07 07:58 | ぬま弁当 | Comments(0)