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ぶたの生姜焼き、ミニトマト、卵焼き、ほうれん草のごま和え、大根のぬか漬け、ごはん。


高校生、もしくはとうちゃんのドカベン風弁当。
生姜焼きおいしいですねー。
これでもボリュームありすぎ?と思ってごはんを減らしたのですよ。
運動を始めてごはん食べ過ぎるパターンに陥らないようにしなくては。
あとビールもー。




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by numasyokudou | 2017-03-15 08:19 | ぬま弁当 | Comments(2)

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ぶたとブロッコリーのカレー粉炒め、ミニトマト、ゴーヤーの佃煮、ゆで卵、ごはん。

ぶたこまは塩麹漬けにしておいたものに、小麦粉をふってカリカリにやいてます。軽く塩ゆでしたブロッコリーと炒め合わせ、最後にカレー粉をふりました。 
発掘したゴーヤーの佃煮は4、5か月くらいまえのものです。
そして寝坊して慌てていたので、お弁当が傾いて写ってます。

去年の年末くらいから、早起きするために、こどもと一緒に夜眠っていたら、
朝も起きられず、ただのよく寝る人になってます。

でも3日に1度は起きれてるかな。
21時就寝、5時起き目標!

体に染みついてしまったようで、何時に起きても21時には眠くなってきます。



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by numasyokudou | 2017-01-26 07:50 | ぬま弁当 | Comments(2)

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豚の味噌漬け、ブロッコリー入り卵焼き、ブロッコリーの塩ごま油
和え、ミニトマト、切り干し大根とツナのサラダ、ごはん。


酒みりん味噌で漬けておいた豚ロースをメイン、切り干しのサラダはマヨネーズと柚こしょうで味付け。
ゆですぎてぼろぼろになったブロッコリーをぶち込んで、卵焼きもやきました。

三連休をおえ、やっと今年の本格始動の気分になってきましたよーー。
よーし、がんばろう!



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by numasyokudou | 2017-01-10 07:46 | ぬま弁当 | Comments(4)

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ぶたこまと白菜のお新香のごま油いため、キャロットラペ、ブロッコリー、ゆで卵、ごはん、自家製ちりめん山椒。

漬かりすぎて酸っぱくなった白菜のお新香とぶたにくを、ごま油で炒めたのが好きなので、
ポリ袋で白菜漬けを作って、わざと漬かりすぎにさせました! 
とても簡単でした→

そんなで、できた炒めものはやっぱり旨いっす。
こんどはもう少し減塩でお新香を作ろうっと。


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by numasyokudou | 2016-12-14 07:57 | ぬま弁当 | Comments(2)

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ぶたの山椒味噌焼き、にんじんサラダ、ミニトマト、ゆで卵、ブロッコリーの塩ごま油和え、ごはん。


自家製の山椒味噌を酒で伸ばして、ぶたこまに揉み込んで焼きました。
ピリ辛でおいしいです。

山椒味噌は実山椒をすりつぶして、味噌、酒、味醂を適当に合わせて、火をかけてます。



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by numasyokudou | 2016-11-16 07:54 | ぬま弁当 | Comments(2)

10/25(火)豚汁弁当

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豚汁、おにぎり(焼きたらこ)。

千切り生姜をたっぷり入れた豚汁です。
朝ご飯にもこの豚汁を食べたら、身体がぽかぽかで通勤電車の中が暑くかんじます。

8時間ダイエットは先週まで約3ヶ月間続けていました。
結果は1キロ減です。そんなもんかーって感じですが、運動も出来なかったから、しょうがないかもね‥‥。
朝ごはんを食べた分だけ体重を増やさないように、うまく調整したいと思います。


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by numasyokudou | 2016-10-25 07:45 | ぬま弁当 | Comments(2)

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さつまいもの肉巻き、ししとうの甘辛焼き、玉こん煮、パプリカのマヨ炒め、卵焼き、ゴーヤーの佃煮、ごはん、自家製ゆかり。


さつまいもの肉巻きはミドリさんの真似っこ。
水にさらして、電子レンジで加熱したさつまいもを豚肉で巻いて、
醤油、みりん、酒で煮絡めました。
お肉の甘辛とさつまいもの甘みが、とてもおいしかったです。

2才の息子がさつまいもやカボチャが苦手なようなので、
大好きなお肉で巻けば食べるのでは?との下心もあったのですが、
一口食べて「これやだ」といって残されてしまいました。
自宅では食べなくても保育園で食べてるらしいので、
ま、いっかーーー(・_;)




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by numasyokudou | 2016-10-19 07:44 | ぬま弁当 | Comments(2)

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豚とピーマンの黒酢炒め、玉子焼、ミニトマト、ゴーヤーの佃煮、30穀ごはん。

豚こまに塩胡椒、片栗粉をまぶして、千切りピーマンと炒めました。
味付けは、黒酢、酒、砂糖、醤油と最後に水溶き片栗粉でとろみ付け。

グリラーなるものを買ってみました。
電子レンジ、オーブン、グリルの直火も対応で、ふたを閉じて蒸し焼きも出来るなんて、画期的!
さっそく、じゃがいものミートソースグラタン作りました。
じゃがいもをレンジで加熱後、ミートソースとチーズを乗せ、蓋をして魚焼きグリルで蒸し焼き後、蓋を外して3分で焼き目を。
焼き枝豆も作ったのですが、おいしかったですよー。
グリラー、おすすめです。
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by numasyokudou | 2016-08-25 07:53 | ぬま弁当 | Comments(2)

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 ゴーヤーチャンプルー、おくらのお浸し、ミニトマト、ゆで卵、ごはん。

台風の日のお弁当は良いですよね。
買いに出なくてよいし、なんとなくほっとするしで。

朝は大降りの雨位ですが、午後はどうなることやら。
何かがあった時の用の、暇つぶしKindleと(本と動画をたくさんダウンロードしてある。)ガチンコ山使用の雨合羽上下を持って、防水のリュックサックで通勤してます。



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by numasyokudou | 2016-08-22 07:46 | ぬま弁当 | Comments(4)

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塩麹ぶたとピーマン炒め、にんじんマリネ、ごはん、黒ごま。


ふるくなったお肉を一気に炒め、肉山盛り弁。

ほんとにだらけてます、それは夏のせいだ。
こういうこと、年一くらいである。
明日終わったら、お盆休みだからなんとかのりきろうわたし。



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by numasyokudou | 2016-08-09 08:27 | ぬま弁当 | Comments(2)