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レタスチーズサンドイッチ。

一昨日のデジャブのようですが、
冷蔵庫に食材が少なく気力もなく、
夜出かけるのでお弁当箱も持ちたくなかったので、
サンドイッチでお弁当にしました。
スープを買って会社にいこうかなー(^_^)

明日から三連休ですね。
赤ちゃんのお迎えと自分の入院の準備を整えねばー。


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by numasyokudou | 2017-10-06 07:46 | ぬま弁当 | Comments(4)

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レタスサンドイッチ。

分かりづらいですが、チーズと卵焼きもサンドしてます。
マヨネーズと粗挽き黒胡椒もたっぷり。



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by numasyokudou | 2017-10-04 07:52 | ぬま弁当 | Comments(0)

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卵とにんじんのサンドイッチ


ゆで卵とキャロットラペ、キュウリとチーズのサンドイッチです。
途中でコーンスープを買ってお昼にしようとおもいます。
今朝もやっとこさお弁当をこしらえましたが、サンドイッチは楽チンで美味しくて良いですね。



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by numasyokudou | 2017-09-28 07:41 | ぬま弁当 | Comments(2)

9/21(木)サンドイッチ弁当

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サンドイッチ。

軽くトーストした食パンでゆで卵、鳥はむ、キャロットラペ、チーズ、レタス、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒、マスタードをサンドイッチ。
作るたんびにボリューミーになっていく、サンドイッチ。

どこまではさめるのでしょうかねー( ´艸`)
レタスサンド大好きなので、お昼がたのしみです。



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by numasyokudou | 2017-09-21 07:44 | ぬま弁当 | Comments(2)

9/13(水)卵サンド弁当

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卵サンドイッチ。

卵サラダとレタスがたっぷりのサンドイッチです。

志麻さんのレシピ本を昨日読みましたが、
この方、日本とフランス料理の学校を出て、フランスで何年間か修行後、日本の有名フランス料理で働くという経歴をお持ちだそうで、頼まれ先の家庭の冷蔵庫の中身と調理器具で、3時間という短時間できっちり丁寧に一週間分の作り置き料理をされるそうです。

職人さんは火の通し方が絶妙なんですよねぇ。
どうしても素人はムラができてしまう。
とても同じものは出来ないけど、丁寧に美味しい料理を作りたいなぁと思わせてくれる本でした。
いつか料理学校へ行ってみたいなぁ。

さー、週の真ん中水曜日!
今日も暑そうですががんばりましょう!


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by numasyokudou | 2017-09-13 07:36 | ぬま弁当 | Comments(2)

9/5(火)ホットサンド弁当

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スライスチーズと海苔、鶏肉を焼いたのときんぴらこぼうを挟んだボリュームホットサンド。
ルシピアの美味しい紅茶を淹れて、お昼にしますよー。

実は珈琲より紅茶の方がカフェインがたくさん入っているらしいのですが、1日に一杯から二杯はリラックスの為にいただいてます。

デカフェの珈琲って苦手なんすよねー。
デカフェの緑茶も飲んでみましたが超微妙な味で、あれなら麦茶か水の方が美味しいと思う。



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by numasyokudou | 2017-09-05 07:38 | ぬま弁当 | Comments(6)

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ポテトサラダゆで卵チーズレタスサンドイッチ。


ポテトサラダは鮭をほぐしたのと、トウモロコシと枝豆入りの特製ポテサラですよー。
ポテトサラダに鮭を入れるのが最近のブームです。
美味しいですよ。


8/31といったら、夏休みの宿題に追い詰められる学生さんがいるのかなーというイメージの日です。(わたしがそうだったのでw)

この前、小学生も参加のご飯会で夏休みの宿題の話になりましたが、宿題を計画的に出来るなんて人は生まれついての性格だよねという結論が出ました。
出来ない人は、大人になってから努力を重ねて計画的になるもんだと思います。


さー、学生さんは宿題がんばってねー!( ´艸`)



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by numasyokudou | 2017-08-31 08:21 | ぬま弁当 | Comments(2)

8/29(火)サンドイッチ弁当

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蒸し鶏たっぷりレタタマサンドイッチ。


塩麹漬けの蒸し鶏(ささみ)をはさんだサンドイッチです。
マヨネーズと粗挽き黒胡椒、粒マスタードをたっぷり塗ってます。
卵の黄身が見えないですね、カット失敗!

早朝、ミサイル発射の『国民の保護に関する情報』という黒と赤のTV画面がずーっと映ってましたね。
子供を抱えて、TVに釘付けになってしまいました。
TVをみて恐ろしい思いをするのはひさしぶりです。

何事も起こらず、ほんとうによかったです。


さー、火曜日頑張りましょう。





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by numasyokudou | 2017-08-29 08:27 | ぬま弁当 | Comments(4)

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フレンチトーストとサラダ。

週末の残りのフランスパンを使って、フレンチトーストを作りました。蒸しささみは塩麹漬けです。

実家のフレンチトーストは塩胡椒で味付けがしてあって、ケチャップをつけて食べてたので、外で初めてフレンチトーストを食べたときに驚いたものです。
子供の頃、母の卵料理の味付けはぜんぶしょっぱかったので(お醤油味とか)、お寿司屋さんなどの甘い卵焼きは苦手でした。

大人になった今ではすっかり甘い卵焼きもすきになり、お弁当は出汁とお砂糖の甘いですよ。

母は東北出身なのでそのせいなのか、そういう家なのか、ただ好みなのか?
今度あったとき忘れずに聞いてみようっと。



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by numasyokudou | 2017-08-28 07:28 | ぬま弁当 | Comments(2)

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玄米おにぎり(鮭)、ウインナーとコーンのむしぱん、茄子と万願寺とうがらしの揚げびたし、ゴーヤーと蟹の和え物。


ゴーヤーと蟹の和え物はいつぞやの男子ごはんから、茄子の揚げびたしは栗原はるみさんの親子メニューのお弁当です。

昨日歯科に行っていたら、その間に夫と遊んでいた息子3歳が、「もう赤ちゃん産まれたんじゃないかな?」って言っていたそうです。
ちょっと行って産んでかえってこれたら良いんですけどねぇ。
可笑しくて笑ってしまいました。
弟が出来る(推定男子)と話してますが、分かってるんだか分かっていないのか、よくわからんです。

今日は暑くなりそうですね、夏休みも明けて長い一週間になりそうです。
月曜日、がんばりましょう!




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by numasyokudou | 2017-08-21 07:45 | ぬま弁当 | Comments(2)