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卵とにんじんのサンドイッチ


ゆで卵とキャロットラペ、キュウリとチーズのサンドイッチです。
途中でコーンスープを買ってお昼にしようとおもいます。
今朝もやっとこさお弁当をこしらえましたが、サンドイッチは楽チンで美味しくて良いですね。



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# by numasyokudou | 2017-09-28 07:41 | ぬま弁当 | Comments(2)

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茄子のボロネーゼスパゲティ、蒸し鶏とゆで卵のサラダ。


茄子をオリーブオイルで炒めて、作り置きのミートソースと煮込み、茹でたてスパゲティと絡めました。

実は朝ぼーっとしてまして、スパゲティの茹でる鍋に塩を入れ忘れ、茄子を炒めるときも塩を振るのを忘れ、なんともかとも、抜けた味のスパゲティになってしまったのでした。
味見してびっくり。慌てて上からレモンソルトをひきましたが、たいして味は変わらないと思われます。
塩って大事ですね~。



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# by numasyokudou | 2017-09-27 07:43 | ぬま弁当 | Comments(2)

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鮭と小松菜の玄米炒飯、餃子、ミニトマト、かぼちゃときゅうりのマヨサラダ、ゆで卵。

焼いて冷凍してあった鮭と小松菜、玄米ご飯をごま油で炒めました。
サラダはかぼちゃの煮付けの崩れた部分ときゅうりの塩もみをマヨネーズと塩胡椒少々で和えたもの。

窓を開けておくと、明け方は寒いくらいですね。
日もどんどん短くなって冬がやってくるなぁーー。
現在、妊娠後期に突入して、暑くて暑くてしょうがないので、夜は窓全開にして窓際で寝てちょうどよいです。


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# by numasyokudou | 2017-09-26 07:38 | ぬま弁当 | Comments(0)

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とりのマスタード焼き、きんぴらゴボウ、ミニトマト、かぼちゃの煮物、ブロッコリーの塩胡麻油和え、玄米ご飯、ゆかりふりかけ。


鶏胸肉を一口大にカットして、塩胡椒をもみ込み、マスタードとにんにくすりおろしちょっぴりと蜂蜜に漬け込み、グリルで焼きました。
かぼちゃもホックホクで甘くておいしく炊けましたよー。

結婚式で選べるギフトをいただき、以前から便利そうで気になっていたイワキの耐熱ボウルセットをチョイスすることにしました。
今使っているステンレスのボウルは一人暮らしを始めた17年前から使っていたもので、壊れたわけでもないので処分し辛いなぁーー。かといって、沢山あってもしょうがないし。

新しいボウルが届くまで、長年使っていたボウルを大切に使おうと思います。



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# by numasyokudou | 2017-09-25 07:44 | ぬま弁当 | Comments(0)

9/22(金)焼きうどん弁当

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焼きうどん。

週末焼きうどん。
残り物を使って冷蔵庫もスッキリ。

今週は鍋をするしかない!
という冷蔵庫の中身だった事があり、9月なのにお鍋をしてしまいました。
もちろん扇風機をかけながらです( ´艸`)

もう少し寒くなってきたらおでんもいいですねー!

冬も楽しみです。

さー、金曜日!
がんばりましょーー!


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# by numasyokudou | 2017-09-22 07:45 | ぬま弁当 | Comments(2)