3/31(金)ホットサンド弁当

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ウインナーとチーズのホットサンド、インスタントスープ。


私の今日のお弁当はお弁当はホットサンドですが…


先日、ジャイアントジャムサンドという絵本を図書館で借りてきて読み、衝撃を受けました。

蜂の被害に悩まされている町民たちは一致団結して巨大なパンを作り、イチゴジャムに蜂を飛び込ませ、パンで挟み、ジャイアント蜂ジャムサンド(おえーーー)を作り、蜂を殲滅したお祝いのパーティーをする。
壮大なのかなんなのか訳が分からない、すごい絵本でした。

やー、またなんかすごい絵本に出会えるといいな。
その時はご紹介しますね。


さー、年度末の金曜日!
おつかれさまでした。

良い週末をお過ごしくださいませ。
我が家は近所で花見をしようと思います。


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by numasyokudou | 2017-03-31 08:22 | ぬま弁当 | Comments(2)

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塩こうじ豚のカリカリチーズ焼き、ゆで卵、ブロッコリーの塩ごま油和え、ごはん、昆布の佃煮、ごはん。

とろけるチーズを広げて、その上に10%の塩こうじに漬けた、豚こまを並べて、上下カリカリに焼きました。
豚なのにチーズの羽がついちゃいましたよー。

カリカリになりましたが、蓋をするし、レンチンするとしっとりしちゃうのですがね。
2才のこどもも大好きメニューです。

寝違えて首が回りません。
辛い~。

ついき
あんまり辛いので、検索して上のリンクのストレッチをしたら、すぐに首が軽くなりました。
ごいすー!



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by numasyokudou | 2017-03-30 07:53 | ぬま弁当 | Comments(6)

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おからハンバーグ、ゆで卵、にんじんサラダ、ブロッコリーの塩ごま油和え、昆布の佃煮、キュウリのぬか漬け、ごはん。


焼きドーナツの材料ですこし使ったっきりのおからパウダーの賞味期限が切れそうなので、豆乳で戻して、牛と豚の合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りの炒めたもの、塩胡椒、オイスターソース、醤油、ナツメグといった調味料と混ぜて、おからハンバーグを作りました。
子供が卵アレルギーなので、卵なしですが、しっかりまとまりました。




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by numasyokudou | 2017-03-29 07:55 | ぬま定食 | Comments(2)

3/28(火)親子丼弁当 mamalife

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親子丼。

何にも思いつかないときは親子丼。
簡単でおいしいです。
卵とろとろで美味しく出来ましたが、お弁当なのでもう少し火を通そうと思ったら、ガッチリ入りすぎてしまいました。
卵料理は足りなそうなくらいで火を止めるのがポイントですね。

ボリューム親子丼弁当で年度末乗り切るぞー!
おーー!


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by numasyokudou | 2017-03-28 06:37 | ぬま弁当 | Comments(0)

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塩麹ぶた新玉ねぎ入りタルタルソース添え、ミニトマト、人参サラダ、ブロッコリーの塩ごま油和え、こぶの佃煮、ごはん。

長いタイトルそのまま弁当です。
10%の塩麹に漬け込んだ豚肉をやいて、新玉ねぎのピクルスを刻んでタルタルソースをつくりました。

月曜日、雨の関東です。
日曜から降り続いてますね。
雨のせいか、なんだか眠いなぁ。




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by numasyokudou | 2017-03-27 07:52 | ぬま弁当 | Comments(2)

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ウインナーと菜の花のスパゲッティ。


金曜日ですねー。
残り野菜でスハゲッテイ弁当を!

そして、昨晩は残り野菜でポトフを作って、メインには少し足りない量のお肉を揚げてボリュームをだし、冷蔵庫になにもなくなってスッキリ。


本日、コープデリの商品が届くので、新たな気持ちで冷蔵庫を始められます。
できたら冷蔵庫の拭き掃除もしたかったけど、時間が足りなかった~。



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by numasyokudou | 2017-03-24 06:42 | ぬま弁当 | Comments(6)

3/23(木)ウインナー弁当

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ウインナー、人参サラダ、ミニトマト、菜の花とゆで卵の粒マスタードあえ、ごはん、白ごま。

春になるとトレンチカラーコートが欲しくなるのですが、
夫に座敷女と言われるので、なかなか踏み切れません。
一生買えないのかもーー。
ベージュではなく、紺色や緑、オレンジなどならいけるかな。


知ってます?このまんが。

夫と私のトラウマまんが。
すごくこわいのです。


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by numasyokudou | 2017-03-23 07:56 | ぬま弁当 | Comments(2)

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菜の花ととりささみのソテー、ゆで卵、アボカドのだしあえ、わかめのごま油炒め、ミニトマト、ごはん。

とりささみは10%の塩こうじで漬けてます。
一口大にカットして、下ゆでしておいた菜の花とソテー。
アボカドは顆粒だしであえるだけという、2ステップの簡単調理なのですが、美味しいです。
アボカドの食べ頃の見方は、ヘタが周りがしわしわになって凹んできたときだそう。
それを知ってから失敗知らずです。
そして、青いアボカドはバナナとポリ袋に入れておくと熟すのが早くなりますよ~。



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by numasyokudou | 2017-03-22 08:07 | ぬま弁当 | Comments(2)

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鮭とほうれん草のオムレツサンドイッチ。


楽しかった三連休もおわって、雨の週始まりですねぇ。
はー、今週は短いし乗り切ろう。



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by numasyokudou | 2017-03-21 06:41 | ぬま弁当 | Comments(2)

3/17(金)焼きうどん弁当

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焼きうどん。

週末恒例、残り物で焼きうどんでございます。
冷蔵庫すっきり。

鼻水がすごくて、くしゃみ連発。
花粉症がついに発症したかと思われた症状は治まってしまったので、ただ単に風邪だったようです。

花粉もすごいそうですが、風邪も流行っているようなので
皆様もお気をつけください。
よい週末を~♪




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by numasyokudou | 2017-03-17 08:19 | ぬま弁当 | Comments(2)