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8/7(月)麻婆なす弁当

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麻婆なす、ミニトマト、ゆで卵、ピーマンのゴマ和え、ごはん。 


麻婆なすは、なすを炒めて塩胡椒、豚ひきのそぼろの作り置きも加え炒め合わせ、味を見ながら、醤油みりんで味付け、チリパウダーと花椒をふり、水溶き片栗粉でとろみ付けをしてます。
花椒が効いた美味しい麻婆なすになりました。

最近便利に使い始めたヘルシオ、昨日の朝にお逝きになられました。8年目の妙齢のヘルシオに急に蒸しを強要したのが悪かったのでしょうか。ボタンを押してもぶーんと唸るばかりです。。

タイミングが良いことに楽天セールが始まったので、昨日ポチって今日届くことになりました。
早くてありがたい!




ひさびさの楽天セール大物買い、できたら10店舗完走したいところですが。



ご訪問、ありがとうございました!
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by numasyokudou | 2017-08-07 07:47 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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