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6/13(月) 塩麹ぶた弁当

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焼き塩麹ぶた、ルッコラのおひたし、ちくわとピーマンの胡麻和え、きゅうりの水キムチ、とうもろこし、二十日大根の甘酢漬け、30穀ごはん。


10%の分量の塩麹で漬け込んだ豚コマをメインに、ピーマン、ルッコラ、二十日大根は家庭菜園で採れたものです。

初収穫!
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我が家のピーマン1号です。
ほんとうに甘くておいしいです。
スーパーで買ってきたのとの違いにびっくりしました。
ミドリさんのマネで、生のままちくわと胡麻和えに。


大雨の月曜ですね。
がんばりましょー!


ご訪問、ありがとうございました!





by numasyokudou | 2016-06-13 07:55 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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