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5/19(木) 厚揚げとピーマンのピリ辛炒め弁当

5/19(木) 厚揚げとピーマンのピリ辛炒め弁当_f0235947_07553893.jpg
厚揚げとピーマンのピリ辛炒め、ミニトマト、30穀ごはん。


炒め物は醤油、砂糖、甜麺醤、味噌、オイスターソース、酒で味付け後、幼児の分を取り分け、フライパンの手前で胡麻油で炒めた豆板醤を炒め合わせて、出来上がりです。

油で炒めると豆臭さが抜けて、豆板醤はより美味しくなりますよねー。


ところで豆絞りを見ると、竜ちゃんを思い出すのは私だけではないはず。




ご訪問、ありがとうございました!



こいかしら




by numasyokudou | 2016-05-19 07:53 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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