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6/23(月) フレンチトースト弁当

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フレンチトースト、ズッキーニとウィンナーのマフィン、夏野菜のゼリー寄せ、バナナ、おにぎり(錦松梅)。


初登場のゼリー寄せ。
翠さんのコンソメゼリー寄せを参考に。
ミニトマトとチーズが下に沈んでしまったよ。
もっとたくさん野菜を入れたらよかったのね。
追記:2回に分けて固めるのと、真夏はゼリーは溶けちゃうのでアガーがおすすめだそうです。
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マフィンはウィンナーとズッキーニ、チーズと黒コショウでほんのり塩味。
無印良品週間で購入した、シリコーンカップ 大を使いました。
オーブンで焼いても、ぐにゃぐにゃしないしっかりした作りで便利。
型離れもしやすく、蒸しパンやマフィンで重宝しそうです。








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by numasyokudou | 2014-06-23 08:51 | ぬま弁当

1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。


by ぬま
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